امروزه مسئله امنیت غذایی و تغذیه در اکثر کشورهای دنیا و بخصوص کشورهای آسیایی و آفریقایی اهمیت فروانی دارد و بسیار مورد توجه می‌باشد. کتاب لاتین امنیت غذایی، تغذیه و توسعه پایدار به بیان مطالبی در خصوص امنیت غذا و انرژی، سیستم‌های تغذیه‌ای و مطالبی از این قبیل پرداخته است و اطلاعات مفیدی را ارائه … ادامه خواندن کتاب لاتین امنیت غذایی، تغذیه و توسعه پایدار (۲۰۱۰)